| Зелёная гречка | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 8.1% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2356 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 38.97 мг | 500 мг | 7.8% | 4.9% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.944 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5882 мг | 20 мг | 2.9% | 1.8% | 3400 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.91 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4543 г |
| Магний, Mg | 93.51 мг | 400 мг | 23.4% | 14.7% | 428 г |
| Натрий, Na | 432.64 мг | 1300 мг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Сера, S | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3213 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 13.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 658.24 мг | 2300 мг | 28.6% | 17.9% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 11.2% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.5195 мг | 2 мг | 26% | 16.3% | 385 г |
| Медь, Cu | 17.14 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5834 г |
| Молибден, Mo | 2.871 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.6% | 2438 г |
| Селен, Se | 7.981 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Фтор, F | 54.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7354 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.1317 мг | 12 мг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.466 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из зеленой гречки составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».