Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые кекисы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые кекисы

Соевый изолят Russian Superfood 50 г
Мука селяночка ц/з 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 54 г
Сливочное Масло [Брест Литовск] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые кекисы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.6% 466 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.2% 487 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 4.4% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9401 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2127 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.51 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Кальций, Ca 71.54 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4372 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2843 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 2% 2464 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Хлор, Cl 75.4 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1963 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 9.2% 539 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5479 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1993 г
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 4.5% 1116 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21633 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые кекисы составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 63 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».