| соя | 170 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.2% | 767 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.3% | 588 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 10.7% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.296 мкг | 400 мкг | 12.6% | 9.9% | 795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 15.089 мкг | 50 мкг | 30.2% | 23.7% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4393 мг | 20 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.13 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.7% | 619 г |
| Кальций, Ca | 92.84 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Кремний, Si | 44.512 мг | 30 мг | 148.4% | 116.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 58.02 мг | 400 мг | 14.5% | 11.4% | 689 г |
| Натрий, Na | 2.57 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50584 г |
| Сера, S | 62.54 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 14.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 17.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 7.846 мкг | 10 мкг | 78.5% | 61.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 27.7% | 283 г |
| Медь, Cu | 126.45 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 24.896 мкг | 70 мкг | 35.6% | 27.9% | 281 г |
| Никель, Ni | 76.45 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 16.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.52 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2693 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.5055 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре СОЯ составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».