| Капуста белокочанная | 500 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Бульон говяжий | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.6 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.6% | 13365 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 35.7% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 29.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 71.4% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 77.8% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 12.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 4% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 4.8% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 25.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 16.7% | 4785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.44 мг | 90 мг | 30.5% | 242.1% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 7.1% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2.4% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 104.8% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3566 мг | 20 мг | 1.8% | 14.3% | 5609 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.36 мг | 2500 мг | 5.4% | 42.9% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 16.7% | 4854 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 21.4% | 3774 г |
| Натрий, Na | 20.56 мг | 1300 мг | 1.6% | 12.7% | 6323 г |
| Сера, S | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 11.1% | 7163 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 20.6% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 15.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.6% | 15052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 15.1% | 5172 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 127% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 27.8% | 2833 г |
| Медь, Cu | 36.24 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 28.6% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 29.4% | 2734 г |
| Никель, Ni | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.6% | 59783 г |
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 9.5% | 8628 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 28.6% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1816 мг | 12 мг | 1.5% | 11.9% | 6608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной составляет 12,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».