| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Кунжут | 10 г |
| Хлопчатник, семя | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.7% | 700 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.8% | 1166 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 8.3% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.718 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 15.1% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 9.6% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 21.8% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8394 мг | 20 мг | 4.2% | 4.3% | 2383 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.02 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 77.47 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.9% | 1291 г |
| Кремний, Si | 29.649 мг | 30 мг | 98.8% | 101.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 30.94 мг | 400 мг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Натрий, Na | 88.41 мг | 1300 мг | 6.8% | 7% | 1470 г |
| Сера, S | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3627 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 9.7% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 34.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 30.2% | 341 г |
| Литий, Li | 10.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.4% | 828 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.8% | 1506 г |
| Никель, Ni | 9.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.777 мкг | 55 мкг | 5% | 5.1% | 1981 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29674 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1895 г |
| Цирконий, Zr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.864 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | min 16.8 г | 23.4% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».