Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад с кунжутом

Рапсовое масло 10 г
Какао-порошок 13 г
Кунжут 13 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.4 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 343 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.1% 667 г
Жиры 35.8 г 56 г 63.9% 13% 156 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 2.7% 747 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 10.6% 192 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 4.8% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.7% 1184 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 2.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 40.353 мкг 400 мкг 10.1% 2.1% 991 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.369 мг 15 мг 29.1% 5.9% 343 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10081 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 2.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 4.6804 мг 20 мг 23.4% 4.8% 427 г
Ниацин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.92 мг 2500 мг 20.9% 4.3% 479 г
Кальций, Ca 412.47 мг 1000 мг 41.2% 8.4% 242 г
Кремний, Si 50.725 мг 30 мг 169.1% 34.5% 59 г
Магний, Mg 246.86 мг 400 мг 61.7% 12.6% 162 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 0.4% 5124 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 1.3% 1564 г
Фосфор, P 356.2 мг 800 мг 44.5% 9.1% 225 г
Хлор, Cl 18.08 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 9.922 мг 18 мг 55.1% 11.2% 181 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 1.2% 1672 г
Литий, Li 19.627 мкг ~
Марганец, Mn 1.5515 мг 2 мг 77.6% 15.8% 129 г
Медь, Cu 1548.84 мкг 1000 мкг 154.9% 31.6% 65 г
Молибден, Mo 18.098 мкг 70 мкг 25.9% 5.3% 387 г
Никель, Ni 48.431 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 8.769 мкг 55 мкг 15.9% 3.2% 627 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 92.63 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4318 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3378 г
Цинк, Zn 4.4439 мг 12 мг 37% 7.5% 270 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.369 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 3.284 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.667 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.722 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 112.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.565 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.696 г min 16.8 г 111.3% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.745 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.467 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.667 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.098 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с кунжутом составляет 490,4 кКал.

  • Порция = 51 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».