Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 5 г
Молоко 3,2% [Молочная Речка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.6% 1600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.098 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.1659 мг 20 мг 0.8% 1.2% 12055 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.8 мг 2500 мг 1.5% 2.3% 6793 г
Кальций, Ca 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 32051 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 4% 3857 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 3% 5000 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 4.6% 3352 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1773 г
Медь, Cu 110.98 мкг 1000 мкг 11.1% 16.9% 901 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 3% 5124 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 66890 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 2.1% 6928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».