Мой здоровый рацион

Рецепт ПП жаркое гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП жаркое гриль

Кабачок 166 г
Морковь 60 г
Помидор (томат), парниковый 147 г
Шампиньоны 180 г
Курица 2 кат. 286 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП жаркое гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.4% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.2% 1697 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 26.1% 532 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 26.6% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 12.4% 1125 г
Витамин В4, холин 32.4 мг 500 мг 6.5% 9% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 21.1% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 17.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 11.827 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 9.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 13.8% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 19.3% 722 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.0122 мг 20 мг 30.1% 41.9% 333 г
Ниацин 3.948 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.49 мг 2500 мг 12% 16.7% 835 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7267 г
Кремний, Si 9.374 мг 30 мг 31.2% 43.4% 320 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2681 г
Натрий, Na 78.58 мг 1300 мг 6% 8.3% 1654 г
Сера, S 71.37 мг 1000 мг 7.1% 9.9% 1401 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 17.8% 784 г
Хлор, Cl 116.69 мг 2300 мг 5.1% 7.1% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2158 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 6.1% 2276 г
Кобальт, Co 8.697 мкг 10 мкг 87% 121% 115 г
Литий, Li 5.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 7% 2006 г
Медь, Cu 168.79 мкг 1000 мкг 16.9% 23.5% 592 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 11.1% 1245 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 11.328 мкг 55 мкг 20.6% 28.7% 486 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 12.28 мкг ~
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7225 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 19.7% 705 г
Цинк, Zn 0.8755 мг 12 мг 7.3% 10.2% 1371 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.236 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность ПП жаркое гриль составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».