Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кукурузы, тунца, капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кукурузы, тунца, капусты

Кукуруза консервированная 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Пекинская капуста 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Горчица столовая 5 г
Йогурт греческий Савушкин 2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы, тунца, капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16.3% 752 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1689 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 7.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.1% 1343 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 12.4% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.601 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 5.7% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 9.7% 1266 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 4.1295 мг 20 мг 20.6% 25.3% 484 г
Ниацин 2.566 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.04 мг 2500 мг 5.7% 7% 1760 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 3.7% 3381 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3527 г
Натрий, Na 283.51 мг 1300 мг 21.8% 26.8% 459 г
Сера, S 94.33 мг 1000 мг 9.4% 11.5% 1060 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 15.7% 783 г
Хлор, Cl 384.82 мг 2300 мг 16.7% 20.5% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1965 г
Йод, I 16.81 мкг 150 мкг 11.2% 13.8% 892 г
Кобальт, Co 12.278 мкг 10 мкг 122.8% 150.9% 81 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2915 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2100 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3175 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 14% 874 г
Фтор, F 268.82 мкг 4000 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Хром, Cr 24.01 мкг 50 мкг 48% 59% 208 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из кукурузы, тунца, капусты составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 97 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».