| Минтай (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 25.9% | 507 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.4 мкг | 900 мкг | 36.5% | 48% | 274 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.918 мг | 5 мг | 38.4% | 50.5% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 59.69 мг | 500 мг | 11.9% | 15.7% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.126 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 65.8% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 2.8% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.4% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2004 мг | 20 мг | 21% | 27.6% | 476 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.26 мг | 2500 мг | 17.8% | 23.4% | 563 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2193 г |
| Кремний, Si | 4.8 мг | 30 мг | 16% | 21.1% | 625 г |
| Магний, Mg | 57.9 мг | 400 мг | 14.5% | 19.1% | 691 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3370 г |
| Сера, S | 163.92 мг | 1000 мг | 16.4% | 21.6% | 610 г |
| Фосфор, P | 249.5 мг | 800 мг | 31.2% | 41.1% | 321 г |
| Хлор, Cl | 155.53 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.9% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1907 г |
| Йод, I | 66.61 мкг | 150 мкг | 44.4% | 58.4% | 225 г |
| Кобальт, Co | 14.97 мкг | 10 мкг | 149.7% | 197% | 67 г |
| Литий, Li | 4.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 10.8% | 1226 г |
| Медь, Cu | 153.1 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 20.1% | 653 г |
| Молибден, Mo | 7.428 мкг | 70 мкг | 10.6% | 13.9% | 942 г |
| Никель, Ni | 8.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.376 мкг | 55 мкг | 20.7% | 27.2% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 649.82 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 21.3% | 616 г |
| Хром, Cr | 51.21 мкг | 50 мкг | 102.4% | 134.7% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.1978 мг | 12 мг | 10% | 13.2% | 1002 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под овощами составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».