| Куриная грудка (филе) | 429 г |
| Морковь | 34 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 26.5% | 286 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 16.1% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 93.12 мг | 500 мг | 18.6% | 14.1% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 25.8% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.927 мг | 2 мг | 46.4% | 35.1% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.444 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7426 мг | 20 мг | 43.7% | 33.1% | 229 г |
| Ниацин | 12.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.79 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6640 г |
| Кремний, Si | 2.533 мг | 30 мг | 8.4% | 6.4% | 1184 г |
| Магний, Mg | 100.97 мг | 400 мг | 25.2% | 19.1% | 396 г |
| Натрий, Na | 69.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Сера, S | 257.02 мг | 1000 мг | 25.7% | 19.4% | 389 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 18.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 93.96 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 10.572 мкг | 10 мкг | 105.7% | 80% | 95 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Молибден, Mo | 14.723 мкг | 70 мкг | 21% | 15.9% | 475 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.579 мкг | 55 мкг | 46.5% | 35.2% | 215 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 191.6 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| Хром, Cr | 28.39 мкг | 50 мкг | 56.8% | 43% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5449 мг | 12 мг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.052 г | ~ | |||
| Валин | 1.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.225 г | ~ | |||
| Лизин | 2.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.205 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.577 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».