Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном и тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном и тефтелями

Вода 2500 г
Картофель 415 г
Пшено шлифованное Алтайская сказка 150 г
Тефтели Мясные Шарики [Дали] 310 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном и тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.2% 3650 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 17% 1554 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 18.6% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.8% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.214 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 7.4% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.5% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2466 мг 20 мг 1.2% 3.2% 8110 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.59 мг 2500 мг 2.9% 7.7% 3397 г
Кальций, Ca 5.21 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19194 г
Кремний, Si 6.691 мг 30 мг 22.3% 59.3% 448 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 2.9% 8772 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 70270 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21231 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 2.9% 9412 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 1.9% 14063 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 17.6% 1527 г
Литий, Li 9.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 3.7% 7353 г
Медь, Cu 19.45 мкг 1000 мкг 1.9% 5.1% 5141 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 10.1% 2610 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 157143 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 77.11 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5187 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 1.3% 22018 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном и тефтелями составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».