Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с пастромой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с пастромой

Огурец парниковый 89 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Лук репчатый 38 г
Пастрома из Филе Индейки [Индюшкин] 31 г
Йогурт греческий teos 2% 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пастромой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.9% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.9% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 8% 3719 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.6% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.5% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.407 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16618 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 29.8% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12690 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2972 мг 20 мг 1.5% 4.5% 6729 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.96 мг 2500 мг 6% 17.9% 1656 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8688 г
Кремний, Si 18.597 мг 30 мг 62% 184.5% 161 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 4.5% 6525 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18950 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7215 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 9.8% 3008 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4523 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15306 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 78.6% 379 г
Литий, Li 8.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 14% 2139 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 16.1% 1837 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 9.5% 3095 г
Никель, Ni 4.027 мкг ~
Рубидий, Rb 105.1 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20446 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39801 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 13.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5249 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с пастромой составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».