Мой здоровый рацион

Рецепт ПП омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП омлет

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Ряженка 2 эковакино 11 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.8% 559 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.4% 487 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 16.3% 369 г
Ретинол 0.26 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 15.8% 382 г
Витамин В4, холин 248.79 мг 500 мг 49.8% 30% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.374 мг 5 мг 27.5% 16.6% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.086 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4947 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 11.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 13% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.4% 2517 г
Витамин Н, биотин 21.23 мкг 50 мкг 42.5% 25.6% 236 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8193 мг 20 мг 19.1% 11.5% 524 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.61 мг 2500 мг 7% 4.2% 1432 г
Кальций, Ca 72.29 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1383 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2690 г
Натрий, Na 144.88 мг 1300 мг 11.1% 6.7% 897 г
Сера, S 186.89 мг 1000 мг 18.7% 11.3% 535 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 16.1% 375 г
Хлор, Cl 172.86 мг 2300 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 2.653 мг 18 мг 14.7% 8.9% 678 г
Йод, I 18.7 мкг 150 мкг 12.5% 7.5% 802 г
Кобальт, Co 10.429 мкг 10 мкг 104.3% 62.9% 96 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4866 г
Медь, Cu 92.83 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1077 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1032 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 30.166 мкг 55 мкг 54.8% 33.1% 182 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 59.14 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6764 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1144 г
Цинк, Zn 1.2253 мг 12 мг 10.2% 6.2% 979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.743 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.866 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.758 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 559.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.967 г min 16.8 г 29.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность ПП омлет составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».