| Индейка | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.3% | 392 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.8% | 1157 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 106.25 мг | 500 мг | 21.3% | 14.5% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 23.6% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.9% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6233 мг | 20 мг | 33.1% | 22.5% | 302 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1839 г |
| Натрий, Na | 117.5 мг | 1300 мг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Сера, S | 206.3 мг | 1000 мг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 15.8% | 432 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 17% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12270 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Селен, Se | 23.65 мкг | 55 мкг | 43% | 29.2% | 233 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29091 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.6125 мг | 12 мг | 13.4% | 9.1% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.609 г | ~ | |||
| Пролин | 1.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.846 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.612 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.806 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные котлеты из индейки составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».