| Кабачок | 2000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Подсолнечное масло | 134 г |
| Сахар песок | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 12.3% | 1240 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 13.3% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.184 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.35 мг | 90 мг | 48.2% | 73.5% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 17.2% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6653 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3006 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.4% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6680 г |
| Кремний, Si | 18.627 мг | 30 мг | 62.1% | 94.7% | 161 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 4.3% | 3521 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 54852 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8628 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 4% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 18.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3147 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 43.6% | 350 г |
| Литий, Li | 16.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 10.1% | 1516 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.5% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 3.444 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.5% | 2033 г |
| Никель, Ni | 4.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21318 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.3151 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3808 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.878 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо из кабачков составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».