Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 255 г
Картофель 182 г
Лук репчатый 28 г
Морковь 23 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 19% 1462 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.2% 2503 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 12% 2302 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 12.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 10.3% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 19.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 29.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11876 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 10.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8623 мг 20 мг 9.3% 26% 1074 г
Ниацин 2.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.87 мг 2500 мг 6% 16.8% 1668 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 2.8% 10331 г
Кремний, Si 7.852 мг 30 мг 26.2% 73.2% 382 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 16.2% 1731 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 8953 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 14.8% 1875 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 15.9% 1754 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 7% 4009 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7109 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 75.7% 369 г
Литий, Li 11.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 5.6% 5051 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 11.5% 2451 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 22.6% 1229 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 24% 1169 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 152.59 мкг 4000 мкг 3.8% 10.6% 2621 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 37.2% 751 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3488 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриной грудкой составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 313 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».