Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с рыбной консервой

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Компас Здоровья] 70 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Отруби Пшеничные Очищенные с Морской Капустой [Золотые Злаки Сибири] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.1% 585 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2250 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин В4, холин 57.69 мг 500 мг 11.5% 10.2% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 1.389 мкг 3 мкг 46.3% 41% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6767 г
Витамин D, кальциферол 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 36.8% 240 г
Витамин D3, холекальциферол 3.867 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.7% 3348 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.813 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1777 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.133 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5224 мг 20 мг 12.6% 11.2% 793 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.8 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Кальций, Ca 86.93 мг 1000 мг 8.7% 7.7% 1150 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4498 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.7% 3333 г
Натрий, Na 120 мг 1300 мг 9.2% 8.1% 1083 г
Сера, S 93.73 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1067 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 14.9% 595 г
Хлор, Cl 24.13 мг 2300 мг 1% 0.9% 9532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2791 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4886 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 17.7% 500 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2259 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8750 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 14.693 мкг 55 мкг 26.7% 23.6% 374 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34874 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.377 г от 0.9 до 3.7 г 41.9% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.644 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.089 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.198 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с рыбной консервой составляет 113 кКал.

  • Порция = 188 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».