| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.233 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 14.1% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 10.067 мкг | 50 мкг | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9193 мг | 20 мг | 19.6% | 11.8% | 510 г |
| Ниацин | 1.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 293.02 мг | 1000 мг | 29.3% | 17.7% | 341 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2600 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1879 г |
| Натрий, Na | 369.26 мг | 1300 мг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Сера, S | 139.43 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% | 18.8% | 320 г |
| Хлор, Cl | 223.3 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1933 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 43.5% | 139 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Медь, Cu | 212.58 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 12.9% | 470 г |
| Молибден, Mo | 4.411 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.241 мкг | 55 мкг | 44.1% | 26.6% | 227 г |
| Стронций, Sr | 11.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.9075 мг | 12 мг | 7.6% | 4.6% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.849 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки с грибами и сыром составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».