Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Сайра 160 г
Картофель 200 г
Оливковое масло 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.8% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.8% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.8% 9125 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 10.6% 2460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.8% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 21333 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 12.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 8.5% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 8.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2637 мг 20 мг 1.3% 3.4% 7584 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 12.2% 2144 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15337 г
Кремний, Si 7.326 мг 30 мг 24.4% 63.2% 410 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 4.1% 6202 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 2.6% 9909 г
Сера, S 28.28 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3536 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.1% 2332 г
Хлор, Cl 28.86 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 21.83 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 3.1% 8654 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 11.4% 2276 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 79.8% 325 г
Литий, Li 11.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6270 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 8.8% 2954 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 10.4% 2488 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 128.06 мкг 4000 мкг 3.2% 8.3% 3124 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 40.9% 632 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 2.8% 8902 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.184 г от 0.9 до 3.7 г 20.4% 52.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.117 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».