| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 225 г |
| Морковь (Пассерование) | 136 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.4 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 3.8% | 889 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 7.9% | 425 г |
| Углеводы (общие) | 56.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.4% | 455 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 719.8 мкг | 900 мкг | 80% | 26.9% | 125 г |
| бета Каротин | 4.319 мг | 5 мг | 86.4% | 29.1% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 8.4% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 18.82 мг | 500 мг | 3.8% | 1.3% | 2657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 6.4% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.336 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.428 мг | 15 мг | 16.2% | 5.4% | 618 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5716 мг | 20 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.54 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3495 г |
| Кремний, Si | 11.254 мг | 30 мг | 37.5% | 12.6% | 267 г |
| Магний, Mg | 92.51 мг | 400 мг | 23.1% | 7.8% | 432 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10647 г |
| Сера, S | 76.63 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 10.1% | 334 г |
| Хлор, Cl | 32.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1283 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 9.5% | 353 г |
| Литий, Li | 2.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9567 мг | 2 мг | 97.8% | 32.9% | 102 г |
| Медь, Cu | 254.88 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 8.6% | 392 г |
| Молибден, Mo | 7.349 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.5% | 953 г |
| Никель, Ni | 3.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.938 мкг | 55 мкг | 19.9% | 6.7% | 503 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12110 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.8416 мг | 12 мг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 67% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.105 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый не шлифованный с овощами (копия) составляет 297,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».