Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный с фиником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный с фиником

Творог 5% жирности 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 120 г
Творожный сыр 150 г
Сахар песок 20 г
Финики 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный с фиником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.5% 507 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 245.5 г 2273 г 10.8% 5.2% 926 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1601 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 12% 404 г
Витамин В4, холин 95.6 мг 500 мг 19.1% 9.3% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 9.2% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 34.028 мкг 400 мкг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 1.368 мкг 3 мкг 45.6% 22.1% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.9% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 7.7% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6226 мг 20 мг 18.1% 8.8% 552 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.9 мг 2500 мг 15.8% 7.7% 633 г
Кальций, Ca 316.13 мг 1000 мг 31.6% 15.3% 316 г
Кремний, Si 12.536 мг 30 мг 41.8% 20.3% 239 г
Магний, Mg 43.16 мг 400 мг 10.8% 5.2% 927 г
Натрий, Na 640.1 мг 1300 мг 49.2% 23.8% 203 г
Сера, S 151.28 мг 1000 мг 15.1% 7.3% 661 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 17.2% 283 г
Хлор, Cl 1064.86 мг 2300 мг 46.3% 22.4% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2% 2368 г
Йод, I 23.44 мкг 150 мкг 15.6% 7.6% 640 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 15.5% 312 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1348 г
Молибден, Mo 15.313 мкг 70 мкг 21.9% 10.6% 457 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Олово, Sn 20.87 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 16.907 мкг 55 мкг 30.7% 14.9% 325 г
Стронций, Sr 32.34 мкг ~
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7035 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 9.3% 520 г
Цинк, Zn 1.0593 мг 12 мг 8.8% 4.3% 1133 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.17 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Крем творожный с фиником составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».