| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.2% | 1310 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.9% | 1750 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.3% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2622 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 11.5% | 1523 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 38.7% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 71.19 мг | 500 мг | 14.2% | 24.7% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 59.2% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.556 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.8% | 1773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 10.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 11.1% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.8% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 15.256 мкг | 50 мкг | 30.5% | 53.1% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5889 мг | 20 мг | 22.9% | 39.9% | 436 г |
| Ниацин | 3.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.89 мг | 2500 мг | 16.2% | 28.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5456 г |
| Кремний, Si | 2.556 мг | 30 мг | 8.5% | 14.8% | 1174 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2813 г |
| Натрий, Na | 34.22 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.5% | 3799 г |
| Сера, S | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 11% | 1587 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 27.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 54.11 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.2% | 4251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 8.2% | 2133 г |
| Йод, I | 16.78 мкг | 150 мкг | 11.2% | 19.5% | 894 г |
| Кобальт, Co | 12.778 мкг | 10 мкг | 127.8% | 222.6% | 78 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 11% | 1579 г |
| Медь, Cu | 361.22 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 62.9% | 277 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.4% | 2100 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.211 мкг | 55 мкг | 44% | 76.7% | 227 г |
| Стронций, Sr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 34.1% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.759 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с грибами составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».