| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.709 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.972 мг | 15 мг | 13.1% | 9% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0898 мг | 20 мг | 10.4% | 7.1% | 957 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.26 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 229.68 мг | 1000 мг | 23% | 15.8% | 435 г |
| Кремний, Si | 26.144 мг | 30 мг | 87.1% | 59.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2295 г |
| Натрий, Na | 273.84 мг | 1300 мг | 21.1% | 14.5% | 475 г |
| Сера, S | 57.21 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Хлор, Cl | 419.67 мг | 2300 мг | 18.2% | 12.5% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2980 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 7.5% | 911 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Медь, Cu | 55.42 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2398 г |
| Никель, Ni | 1.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.906 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100756 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.357 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».