| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Кабачок (Жарка) | 1100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.8% | 431 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4.1% | 1257 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 4.4% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.043 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 9.3% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.224 мг | 15 мг | 28.2% | 14.3% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 2.865 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4326 мг | 20 мг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Ниацин | 1.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.9 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.2% | 553 г |
| Кальций, Ca | 145.29 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Кремний, Si | 52.192 мг | 30 мг | 174% | 88.3% | 57 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Натрий, Na | 130.49 мг | 1300 мг | 10% | 5.1% | 996 г |
| Сера, S | 50.04 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 1998 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 192.35 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.3% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.073 мкг | 10 мкг | 30.7% | 15.6% | 325 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.7% | 1073 г |
| Никель, Ni | 2.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.058 мкг | 55 мкг | 9.2% | 4.7% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27119 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.1471 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.472 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.997 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».