| Печень куриная | 105 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Сыр Сливочный А Ла Каймак [Мегас] | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Schonfeld] | 0 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.7 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 569 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.4% | 220 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6800 мкг | 900 мкг | 755.6% | 255.5% | 13 г |
| Ретинол | 6.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.069 мг | 5 мг | 61.4% | 20.8% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.6% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.126 мг | 1.8 мг | 62.6% | 21.2% | 160 г |
| Витамин В4, холин | 106.09 мг | 500 мг | 21.2% | 7.2% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.367 мг | 5 мг | 67.3% | 22.8% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 9.2% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.95 мкг | 400 мкг | 32.7% | 11.1% | 305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.705 мкг | 3 мкг | 290.2% | 98.1% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.38 мг | 90 мг | 19.3% | 6.5% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4529 мг | 20 мг | 37.3% | 12.6% | 268 г |
| Ниацин | 5.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.23 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.4% | 983 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4179 г |
| Кремний, Si | 7.75 мг | 30 мг | 25.8% | 8.7% | 387 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 2.2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 53.7 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.4% | 2421 г |
| Сера, S | 128.1 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.3% | 781 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 7.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 23.25 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.603 мг | 18 мг | 53.4% | 18.1% | 187 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 9.875 мкг | 10 мкг | 98.8% | 33.4% | 101 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 4.8% | 699 г |
| Медь, Cu | 248.15 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 8.4% | 403 г |
| Молибден, Mo | 35.45 мкг | 70 мкг | 50.6% | 17.1% | 197 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.84 мкг | 55 мкг | 52.4% | 17.7% | 191 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17354 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 3.82 мг | 12 мг | 31.8% | 10.8% | 314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.767 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени (копия) составляет 295,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».