| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Творог 18% жирности (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Манная крупа (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Хмели-сунели | 0.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17% | 342 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 3.5% | 1657 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 72.41 мг | 500 мг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 15.5% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 17.8% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.422 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.869 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8444 мг | 20 мг | 34.2% | 19.9% | 292 г |
| Ниацин | 8.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.33 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Кальций, Ca | 43.05 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Кремний, Si | 0.572 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Магний, Mg | 71.68 мг | 400 мг | 17.9% | 10.4% | 558 г |
| Натрий, Na | 125.11 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Сера, S | 223.88 мг | 1000 мг | 22.4% | 13% | 447 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 230.24 мг | 2300 мг | 10% | 5.8% | 999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 4.9% | 1180 г |
| Йод, I | 14.81 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Кобальт, Co | 9.321 мкг | 10 мкг | 93.2% | 54.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3306 г |
| Медь, Cu | 97.77 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 10.875 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.555 мкг | 55 мкг | 44.6% | 25.9% | 224 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.27 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3595 г |
| Хром, Cr | 19.66 мкг | 50 мкг | 39.3% | 22.8% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.2861 мг | 12 мг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.647 г | ~ | |||
| Валин | 1.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.934 г | ~ | |||
| Лизин | 2.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.676 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 1.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.121 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки с творогом составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».