Калорийность Корень пастернак сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Корень пастернак сушеный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3583 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.8%	5429 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.9%	11200 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	8.9%	2380 г
Пищевые волокна	21.3 г	20 г	106.5%	226.6%	94 г
Вода	11 г	2273 г	0.5%	1.1%	20664 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.391 мг	1.5 мг	26.1%	55.5%	384 г
Витамин В2, рибофлавин	217 мг	1.8 мг	12055.6%	25650.2%	1 г
Витамин В5, пантотеновая	2.609 мг	5 мг	52.2%	111.1%	192 г
Витамин В6, пиридоксин	0.391 мг	2 мг	19.6%	41.7%	512 г
Витамин В9, фолаты	291.304 мкг	400 мкг	72.8%	154.9%	137 г
Витамин C, аскорбиновая	73.91 мг	90 мг	82.1%	174.7%	122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.478 мг	15 мг	43.2%	91.9%	232 г
Витамин К, филлохинон	97.8 мкг	120 мкг	81.5%	173.4%	123 г
Витамин РР, НЭ	3.043 мг	20 мг	15.2%	32.3%	657 г
Макроэлементы
Калий, K	1630.43 мг	2500 мг	65.2%	138.7%	153 г
Кальций, Ca	156.52 мг	1000 мг	15.7%	33.4%	639 г
Магний, Mg	126.09 мг	400 мг	31.5%	67%	317 г
Натрий, Na	43.48 мг	1300 мг	3.3%	7%	2990 г
Фосфор, P	308.7 мг	800 мг	38.6%	82.1%	259 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.565 мг	18 мг	14.3%	30.4%	702 г
Марганец, Mn	2.434 мг	2 мг	121.7%	258.9%	82 г
Медь, Cu	521.74 мкг	1000 мкг	52.2%	111.1%	192 г
Селен, Se	7.826 мкг	55 мкг	14.2%	30.2%	703 г
Цинк, Zn	2.565 мг	12 мг	21.4%	45.5%	468 г

Энергетическая ценность Корень пастернак сушеный составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».