Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо с фрикадельками

Морковь 104 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 468 г
Вода 2000 г
Фрикадельки мини из говядины и курицы (ВкусВилл) 450 г
Харчо [Буздякский] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.1% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 11.8% 1599 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 12.7% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.741 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22975 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 6.5% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.4% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2839 мг 20 мг 1.4% 2.6% 7045 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.41 мг 2500 мг 3.5% 6.5% 2893 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16393 г
Кремний, Si 7.254 мг 30 мг 24.2% 45.1% 414 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7634 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 68063 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12165 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2.8% 6723 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 1.9% 10227 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 17.7% 1049 г
Литий, Li 9.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 3.7% 4975 г
Медь, Cu 24.73 мкг 1000 мкг 2.5% 4.7% 4044 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 6.5% 2887 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6589 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.1021 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11753 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо с фрикадельками составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (214.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».