| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.4% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.3% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.2 мкг | 900 мкг | 38.6% | 82.7% | 259 г |
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 88.9% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 8.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 17.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.132 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 22.9% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9969 мг | 20 мг | 5% | 10.7% | 2006 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.65 мг | 2500 мг | 11.7% | 25.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 10.5% | 2041 г |
| Натрий, Na | 362.57 мг | 1300 мг | 27.9% | 59.7% | 359 г |
| Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6349 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 561.63 мг | 2300 мг | 24.4% | 52.2% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 46% | 465 г |
| Литий, Li | 1.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 7.5% | 2853 г |
| Медь, Cu | 39.11 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.4% | 2557 г |
| Молибден, Mo | 2.289 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.1% | 3058 г |
| Никель, Ni | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 59783 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42827 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1978 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачек с овощами (с) составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».