| Кабачок отжатый под прессом | 560 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.5% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 63.64 мг | 500 мг | 12.7% | 8.9% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.85 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.04 мг | 90 мг | 32.3% | 22.7% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 4.516 мкг | 50 мкг | 9% | 6.3% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0316 мг | 20 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.73 мг | 2500 мг | 19.7% | 13.9% | 508 г |
| Кальций, Ca | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2300 г |
| Кремний, Si | 58.042 мг | 30 мг | 193.5% | 136.2% | 52 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 1994 г |
| Натрий, Na | 30.15 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4312 г |
| Сера, S | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 27.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 8% | 886 г |
| Медь, Cu | 104.8 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.4% | 954 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Никель, Ni | 2.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.823 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20931 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый корж составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».