Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы из рисовой бумаги с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы из рисовой бумаги с фаршем и овощами

Рисовая Бумага [Aroy-D] 100 г
Говядина мясо отварное 200 г
Мексиканская смесь (овощи Витамин) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы из рисовой бумаги с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.5% 538 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.1% 1117 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 3.7% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8158 г
Витамин В12, кобаламин 1.518 мкг 3 мкг 50.6% 23.1% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.841 мг 15 мг 18.9% 8.6% 528 г
Витамин Н, биотин 1.751 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2856 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.6621 мг 20 мг 23.3% 10.7% 429 г
Ниацин 2.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.31 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Кальций, Ca 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3210 г
Натрий, Na 31.49 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Сера, S 134.26 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 745 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 6% 758 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1165 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Кобальт, Co 4.086 мкг 10 мкг 40.9% 18.7% 245 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 4.8% 941 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1034 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Олово, Sn 44.19 мкг ~
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10878 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 4.4% 1046 г
Цинк, Zn 1.8913 мг 12 мг 15.8% 7.2% 634 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.385 г от 4.7 до 16.8 г 72% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.385 г ~

Энергетическая ценность Роллы из рисовой бумаги с фаршем и овощами составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».