| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 45 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.7% | 455 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.5% | 675 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8% | 717 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.3% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 104.96 мг | 500 мг | 21% | 12.1% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.6% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.463 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 17.9% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.3% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 10.229 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11.8% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.73 мг | 20 мг | 18.7% | 10.8% | 536 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.23 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 169.88 мг | 1000 мг | 17% | 9.8% | 589 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1868 г |
| Натрий, Na | 171.15 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Сера, S | 182.38 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.5% | 548 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 15.7% | 367 г |
| Хлор, Cl | 299.85 мг | 2300 мг | 13% | 7.5% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.2% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 24.6% | 234 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1170 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 5.673 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.7% | 1234 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.95 мкг | 55 мкг | 47.2% | 27.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11293 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.9239 мг | 12 мг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.566 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».