| Грибы белые свежие | 500 г |
| Маслята | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.1% | 1053 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 16.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 28.6% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 16% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.08 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.3% | 1595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 32.9% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1865 мг | 20 мг | 10.9% | 16.1% | 915 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.31 мг | 2500 мг | 14.1% | 20.9% | 710 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11338 г |
| Кремний, Si | 16.759 мг | 30 мг | 55.9% | 82.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 5.2% | 2847 г |
| Натрий, Na | 128.71 мг | 1300 мг | 9.9% | 14.7% | 1010 г |
| Сера, S | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3625 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 10.2% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 218.01 мг | 2300 мг | 9.5% | 14.1% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 7.3% | 2052 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 56.7% | 261 г |
| Литий, Li | 26.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1392 г |
| Медь, Cu | 514.05 мкг | 1000 мкг | 51.4% | 76.1% | 195 г |
| Молибден, Mo | 3.174 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.7% | 2205 г |
| Никель, Ni | 3.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.887 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5% | 2915 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13817 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 20.3% | 730 г |
| Цинк, Zn | 4.7254 мг | 12 мг | 39.4% | 58.4% | 254 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с картошкой составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».