| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Хлорид кальция, 10%-й водный раствор | 20 г |
| - Вода дистиллированная - | -16 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Хлорид кальция, 10%-й водный раствор | -15.15 г |
| Сыворотка сладкая | -670.85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 18.42 мг | 500 мг | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.501 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 18.8% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Витамин Н, биотин | 13.211 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.9% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.075 мг | 20 мг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 431.12 мг | 1000 мг | 43.1% | 30.8% | 232 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Натрий, Na | 40.25 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3230 г |
| Сера, S | 93.57 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 20.6% | 348 г |
| Хлор, Cl | 554.98 мг | 2300 мг | 24.1% | 17.2% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Йод, I | 37.16 мкг | 150 мкг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 23.6% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Медь, Cu | 37.23 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2686 г |
| Молибден, Mo | 20.642 мкг | 70 мкг | 29.5% | 21.1% | 339 г |
| Олово, Sn | 61.93 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 70.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.57 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4844 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.8% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.2513 мг | 12 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.311 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.6% |
Энергетическая ценность ☰ Калье [«Белый замок» 2.5%] [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».