| Индейка, только мясо | 460 г |
| Лук репчатый | 235 г |
| Сельдерей | 210 г |
| Морковь | 100 г |
| Кукуруза сахарная белая, свежая | 110 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 18.8% | 800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 47.7% | 315 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 51.1% | 295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 13% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 27.31 мг | 500 мг | 5.5% | 8.3% | 1831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 21.1% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 22.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.947 мкг | 400 мкг | 4% | 6% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 23.2% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 16.7% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.216 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.6% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0138 мг | 20 мг | 20.1% | 30.3% | 498 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.5% | 859 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4088 г |
| Кремний, Si | 3.736 мг | 30 мг | 12.5% | 18.8% | 803 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 10.8% | 1395 г |
| Натрий, Na | 80.41 мг | 1300 мг | 6.2% | 9.3% | 1617 г |
| Сера, S | 101.63 мг | 1000 мг | 10.2% | 15.4% | 984 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 22.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 17.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 6.8% | 2214 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 3.004 мкг | 10 мкг | 30% | 45.2% | 333 г |
| Литий, Li | 1.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 8.3% | 1807 г |
| Медь, Cu | 120.45 мкг | 1000 мкг | 12% | 18.1% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 6% | 2474 г |
| Никель, Ni | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.502 мкг | 55 мкг | 20.9% | 31.5% | 478 г |
| Стронций, Sr | 14.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32232 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 7.5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.951 мг | 12 мг | 7.9% | 11.9% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».