| Минтай (Варка) | 260 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Пшено [Воложка] | 55 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 3 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2468 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 26.3% | 1395 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 29.6% | 1238 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 6.6% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4.4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 7.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.171 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 34159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 21.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 4.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 22059 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6004 мг | 20 мг | 3% | 10.9% | 3331 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 15% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7776 г |
| Кремний, Si | 3.736 мг | 30 мг | 12.5% | 45.6% | 803 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 8.4% | 4269 г |
| Натрий, Na | 274.29 мг | 1300 мг | 21.1% | 77% | 474 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.9% | 3685 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 14.2% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 434.95 мг | 2300 мг | 18.9% | 69% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 5.1% | 7407 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 24.5% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 78.5% | 465 г |
| Литий, Li | 4.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 6.6% | 5495 г |
| Медь, Cu | 36.03 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.1% | 2775 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 15.7% | 2326 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.612 мкг | 55 мкг | 2.9% | 10.6% | 3412 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.99 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 10.2% | 3604 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 26.6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.2002 мг | 12 мг | 1.7% | 6.2% | 5994 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (Н.П.) составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».