Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички с курицей Черемухин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички с курицей Черемухин

Лисички 406 г
Сметана 20% 180 г
Грудка куриная наша птичка 620 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички с курицей Черемухин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12% 439 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.7% 541 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 6.5% 808 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.1% 861 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6.6% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14358 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 10.4% 504 г
Витамин D, кальциферол 2.796 мкг 10 мкг 28% 14.7% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7552 мг 20 мг 13.8% 7.2% 726 г
Ниацин 2.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.72 мг 2500 мг 10.4% 5.5% 959 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4537 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13416 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2168 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1262.5 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4358 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7177 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 11.3% 463 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 5.7% 929 г
Медь, Cu 156.6 мкг 1000 мкг 15.7% 8.2% 639 г
Молибден, Mo 1.16 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6034 г
Никель, Ni 6.592 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4421 г
Стронций, Sr 22.41 мкг ~
Титан, Ti 33.54 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 13.6% 384 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~

Энергетическая ценность Лисички с курицей Черемухин составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».