| Куриная грудка (филе) | 731 г |
| Укроп | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 970 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 25.3% | 369 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| альфа Каротин | 0.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 3.384 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 71.93 мг | 500 мг | 14.4% | 13.4% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 17.7% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 26.4% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.711 мкг | 3 мкг | 57% | 53.2% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.973 мг | 20 мг | 29.9% | 27.9% | 335 г |
| Ниацин | 4.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.46 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.5% | 810 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6817 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Магний, Mg | 51.09 мг | 400 мг | 12.8% | 12% | 783 г |
| Натрий, Na | 60.81 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.4% | 2138 г |
| Сера, S | 217.74 мг | 1000 мг | 21.8% | 20.4% | 459 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 21.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 65.18 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 7.639 мкг | 10 мкг | 76.4% | 71.3% | 131 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Медь, Cu | 138.98 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13% | 720 г |
| Молибден, Mo | 11.137 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.8% | 629 г |
| Никель, Ni | 4.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.375 мкг | 55 мкг | 17% | 15.9% | 587 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4512 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 28.1% | 332 г |
| Цинк, Zn | 2.314 мг | 12 мг | 19.3% | 18% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски говядина составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».