Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 9% жирности 70 г
Творог 5% жирности 315 г
Яйцо куриное 163 г
Сахар песок 60 г
BigBio 184 г
Рисовая мука, белая 182 г
Кокосовое масло Delicato 20 г
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.1% 727 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.2% 852 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.1% 1417 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В4, холин 65.9 мг 500 мг 13.2% 5.8% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 21.416 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 9.4% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.775 мкг 50 мкг 13.6% 6% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5962 мг 20 мг 13% 5.7% 770 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.43 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2795 г
Кальций, Ca 107.01 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 934 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2382 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3004 г
Сера, S 132.59 мг 1000 мг 13.3% 5.9% 754 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 8.3% 536 г
Хлор, Cl 81.05 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2590 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1989 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 11.5% 383 г
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Молибден, Mo 13.703 мкг 70 мкг 19.6% 8.7% 511 г
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 19.64 мкг 55 мкг 35.7% 15.8% 280 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16764 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 2.2% 1983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».