Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без картофеля

Горох, зерно цельное 550 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 790 г
Вода 4550 г
Морковь (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.7% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 18.7% 867 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 20.4% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 7.5% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.179 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.2% 2252 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8015 мг 20 мг 4% 6.5% 2495 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.08 мг 2500 мг 4.6% 7.5% 2154 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 3.3% 5040 г
Кремний, Si 10.863 мг 30 мг 36.2% 59% 276 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2554 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3915 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 22.37 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 7.7% 2145 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 29% 563 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 17.6% 928 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 15.1% 1072 г
Молибден, Mo 12.109 мкг 70 мкг 17.3% 28.2% 578 г
Никель, Ni 28.275 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.506 мкг 55 мкг 2.7% 4.4% 3652 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 20.46 мкг ~
Фтор, F 100.62 мкг 4000 мкг 2.5% 4.1% 3975 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2887 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без картофеля составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».