| Капуста тушеная База | 593 г |
| Чеснок | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 144 г |
| Перец сладкий красный | 87 г |
| Яйцо куриное | 242 г |
| Кефир 2,5% жирности | 418 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.6% | 1727 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 33.2% | 396 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 27.9% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 66.4 мг | 500 мг | 13.3% | 17.5% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 11.2% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.97 мг | 90 мг | 27.7% | 36.4% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.5% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 5.114 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.4% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 30% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3948 мг | 20 мг | 7% | 9.2% | 1434 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.6% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.5% | 1531 г |
| Кремний, Si | 9.746 мг | 30 мг | 32.5% | 42.7% | 308 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2295 г |
| Натрий, Na | 44.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Сера, S | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 7.9% | 1660 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 13.9% | 943 г |
| Хлор, Cl | 81.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.6% | 2817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1895 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.1% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 4.559 мкг | 10 мкг | 45.6% | 59.9% | 219 г |
| Литий, Li | 9.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.7% | 1029 г |
| Никель, Ni | 4.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.803 мкг | 55 мкг | 12.4% | 16.3% | 808 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15779 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.2% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.6152 мг | 12 мг | 5.1% | 6.7% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно яичная запеканка База составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».