| Яблоко | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 35 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вишня Сушеная [Good Food] | 30 г |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8% | 789 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.7% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 98.85 мг | 500 мг | 19.8% | 12.5% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.737 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.781 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.9% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8979 мг | 20 мг | 9.5% | 6% | 1054 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.92 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3317 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2170 г |
| Натрий, Na | 61.89 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Сера, S | 78.53 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 8.2% | 771 г |
| Хлор, Cl | 59.96 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 26.6% | 237 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3305 мг | 2 мг | 16.5% | 10.4% | 605 г |
| Медь, Cu | 107.98 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Никель, Ni | 7.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.314 мкг | 55 мкг | 29.7% | 18.8% | 337 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16522 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1777 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.211 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».