| Индейка, окорочка | 600 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 18% | 710 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.2% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 15.2% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 11.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6075 мг | 20 мг | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.91 мг | 2500 мг | 6% | 7.6% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8834 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3359 г |
| Натрий, Na | 40.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.9% | 3189 г |
| Сера, S | 107.04 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.6% | 934 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 15.4% | 829 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1917 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 15748 г |
| Медь, Cu | 77.73 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.9% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 0.727 мкг | 70 мкг | 1% | 1.3% | 9629 г |
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 33.4% | 382 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8801 г |
| Цинк, Zn | 1.6855 мг | 12 мг | 14% | 17.8% | 712 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.124 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе из голени индейкт составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».