| Салат (латук) | 85 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Руккола | 50 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 22.9% | 655 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 21.6% | 692 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 17.5% | 852 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 326.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 68.12 мг | 500 мг | 13.6% | 20.4% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 9.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.835 мкг | 400 мкг | 7% | 10.5% | 1437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 39.6% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 18.4% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 12% | 1252 г |
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 40.9% | 366 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6294 мг | 20 мг | 8.1% | 12.1% | 1227 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 73.04 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.9% | 1369 г |
| Кремний, Si | 3.481 мг | 30 мг | 11.6% | 17.4% | 862 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 10.6% | 1418 г |
| Натрий, Na | 461.01 мг | 1300 мг | 35.5% | 53.2% | 282 г |
| Сера, S | 117.94 мг | 1000 мг | 11.8% | 17.7% | 848 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 31.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 42.4% | 354 г |
| Литий, Li | 16.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.4% | 1325 г |
| Медь, Cu | 189.14 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 28.3% | 529 г |
| Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.5% | 1762 г |
| Никель, Ni | 5.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.883 мкг | 55 мкг | 43.4% | 65.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34159 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.9362 мг | 12 мг | 7.8% | 11.7% | 1282 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.169 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.8% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с креветками, зеленью и черри мой составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».