| Кабачок | 243.7 г |
| Кавказские Травы [Kotanyi] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.8 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 0.6 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.6% | 2000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 7.1% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 7.5% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 20.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.427 мкг | 400 мкг | 3.4% | 13.3% | 2979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 62.7% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.1% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 13.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6713 мг | 20 мг | 3.4% | 13.3% | 2979 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 35.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 7.8% | 5028 г |
| Кремний, Si | 28.772 мг | 30 мг | 95.9% | 376.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 8.6% | 4464 г |
| Натрий, Na | 580.82 мг | 1300 мг | 44.7% | 175.3% | 224 г |
| Сера, S | 2.69 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 37175 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 6.3% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 892.65 мг | 2300 мг | 38.8% | 152.2% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 9.4% | 4215 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 50.2% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 22.4% | 1768 г |
| Медь, Cu | 48.17 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 18.8% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 23.1% | 1691 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 28497 г |
| Фтор, F | 4.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 94118 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 8.2% | 4825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.096 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маринованный кабачок составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».