| Цветная капуста (Запекание) | 292 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 68 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 19 г |
| Приправа карри "Kolombo Kori Karisimi" | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.8% | 1648 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.682 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 3.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 12.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 93.84 мг | 500 мг | 18.8% | 24.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 25% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.335 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.54 мг | 90 мг | 32.8% | 42.1% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.6% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.555 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14.2% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 15.5% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6381 мг | 20 мг | 8.2% | 10.5% | 1221 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.84 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2564 г |
| Кремний, Si | 15.068 мг | 30 мг | 50.2% | 64.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 6.4% | 2011 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.7% | 3421 г |
| Сера, S | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.3% | 1748 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 14.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 35.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 339.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 12.7% | 1011 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 29.2% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 16.2% | 791 г |
| Медь, Cu | 63.03 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.1% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 7.46 мкг | 70 мкг | 10.7% | 13.7% | 938 г |
| Никель, Ni | 6.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.211 мкг | 55 мкг | 13.1% | 16.8% | 763 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5362 мг | 12 мг | 4.5% | 5.8% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.477 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».