| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 149 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Редис | 16 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.3% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 28.5% | 1043 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 27.3% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 15.1% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.724 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.5% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.9% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 42.7% | 695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 8% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.1% | 4234 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 39.5% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5113 мг | 20 мг | 2.6% | 7.7% | 3912 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 24% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.4% | 2822 г |
| Кремний, Si | 26.989 мг | 30 мг | 90% | 267.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 13.9% | 2141 г |
| Натрий, Na | 301.87 мг | 1300 мг | 23.2% | 68.8% | 431 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8065 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 15.1% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 474.59 мг | 2300 мг | 20.6% | 61.1% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 13.4% | 2206 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.053 мкг | 10 мкг | 30.5% | 90.5% | 328 г |
| Литий, Li | 12.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 25.2% | 1183 г |
| Медь, Cu | 99.82 мкг | 1000 мкг | 10% | 29.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 22% | 1351 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21345 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 32.3% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 5.6% | 5177 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.902 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и зелени составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».