Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с кабачком из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с кабачком из куриного филе

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 298 г
Кабачок 40 г
Лук репчатый 120 г
Соус Армянский К Мясу [Персона] 30 г
Морковь 20 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с кабачком из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.1% 608 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 7.8% 1099 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1259 г
бета Криптоксантин 0.888 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 31.12 мг 500 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.632 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5241 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5076 г
Витамин D3, холекальциферол 0.197 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 5.1% 1691 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1883 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10621 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.39 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3552 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7396 г
Кремний, Si 3.783 мг 30 мг 12.6% 10.8% 793 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.2% 6908 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 1% 8317 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3934 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 9.7% 889 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3215 г
Медь, Cu 29.54 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3385 г
Молибден, Mo 0.829 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8444 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 3.145 мкг 55 мкг 5.7% 4.9% 1749 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.168 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с кабачком из куриного филе составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».