| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 550 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1% | 5600 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 8.4% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 38.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 19.7% | 294 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4241 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 114.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.528 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7744 мг | 20 мг | 13.9% | 8.1% | 721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4401 г |
| Магний, Mg | 61.39 мг | 400 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Натрий, Na | 367.17 мг | 1300 мг | 28.2% | 16.4% | 354 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1922 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 12.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 563.77 мг | 2300 мг | 24.5% | 14.2% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 6.3% | 922 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 1.7667 мг | 2 мг | 88.3% | 51.2% | 113 г |
| Медь, Cu | 249.3 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 14.5% | 401 г |
| Молибден, Mo | 1.792 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Селен, Se | 6.591 мкг | 55 мкг | 12% | 7% | 834 г |
| Фтор, F | 47.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8476 г |
| Цинк, Zn | 1.5415 мг | 12 мг | 12.8% | 7.4% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.223 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.1% |
Энергетическая ценность Чапати без масло составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».